Inspirace na víkend: brunch na zahradě
Brunch na zahradě nebo na terase je skvělý způsob, jak si užít volné dopoledne s rodinou nebo přáteli. Výhodou je, že jídlo a posezení si můžete připravit přesně podle svého. Stačí stylově prostřený stůl – a vaše venkovní sezení se rázem promění v oblíbené místo letních setkání. Základem úspěchu je kvalitní a pohodlný zahradní nábytek, dostatek místa na servírování jídla a pití, nádobí a další doplňky, které vytvoří tu správnou atmosféru. V XXXLutz všechno máme!
Jak připravit brunch
Brunch je něco mezi snídaní a obědem. Může být neformální, uvolněný a zároveň dost slavnostní na to, aby z běžného dne udělal malý svátek. Právě na zahradě, terase nebo na balkoně vynikne jeho kouzlo nejvíc: čerstvý vzduch, denní světlo a pohodlné posezení vytvářejí atmosféru, ve které vše chutná mnohem lépe.
1. Vyberte pohodlné místo k posezení
Pokud máte větší terasu nebo zahradu, vyplatí se zvolit prostorný stůl a pohodlné židle. Luxusně vypadá lounge nábytek. Na menší balkon jsou zase vhodné subtilnější balkonové sestavy nebo set skládacích židlí a stolku, které nezaberou příliš místa.
2. Vymyslete jednoduché a pestré menu
Na brunch se hodí jídla, která vypadají lákavě, dobře chutnají a dají se připravit předem. Nemusíte chystat složité menu o mnoha chodech — mnohem důležitější je pestrost a lehkost.
3. Prostřete a ozdobte stůl
Pěkně prostřený stůl umí udělat velký dojem, i když připravíte velmi jednoduché menu. Pokuste se barevně i stylem sladit talíře, sklenice, misky i další doplňky. Velmi pěkně působí kombinace přírodních materiálů, jemných barev a drobných dekorací, například květin nebo bylinek. Podsedáky, povlaky na polštáře, plédy nebo prostírání zase dodají prostoru měkkost, oživení i větší pohodlí. Venkovní stolování tak bude působit příjemněji.
4. Nezapomeňte na praktické detaily
Myslete i na dostatek stínu a chraňte potraviny před přímým sluncem. Mějte po ruce lehkou deku nebo podsedáky pro chladnější rána nebo pokud by pofukoval vítr.
Vintage stylové stolování


Jaké jídlo nachystat na brunch – tipy na pohoštění
K brunchi patří všechno, co vám chutná: připravte si vajíčka na všechny možné způsoby, nezapomeňte na ovoce a zeleninu, koláče na slaný i sladký způsob, něco lehkého na gril. Nezapomeňte ani na nápoje: kvalitnější nebo doma vyrobenou ovocnou šťávu, ice tea a samozřejmě mimózu (skvělá je i jako nealko varianta). Nejlépe zapůsobí pestrá kombinace sladkých i slaných dobrot, ze kterých si každý host vybere podle chuti.
Tipy na slané pokrmy
- míchaná vejce, omeleta nebo vejce natvrdo
- čerstvé pečivo s pomazánkami, hummus z cizrny
- sýry, šunka a zelenina
- lehké saláty (zeleninový, těstovinový)
- tousty s avokádem
- quiche nebo slaný koláč
- lehké grilované speciality
Tipy na sladká jídla
- croissanty a koláče
- lívance nebo vafle
- jogurt s granolou
- sezónní ovoce
- muffiny, štrůdl nebo domácí bábovka
- domácí zmrzlina
Nápoje
- káva a čaj
- domácí limonáda
- ovocné šťávy a smoothie
- voda s citronem nebo limetkou a mátou
- ledový čaj
- slavnostní nealkoholické i klasické drinky (mimóza, prosecco)
Svěží barvy


Jak prostřít stůl pro brunch na zahradě
Při venkovním stolování se vyplatí vsadit na styl, který působí uvolněně, svěže a přirozeně. Nemusí být přehnaně slavnostní — důležitější je, aby vše ladilo dohromady a vytvářelo příjemnou atmosféru.
Co by na stole nemělo chybět
- talíře (na pečivo, hlavní jídlo i dezert)
- misky (na ovoce, jogurt nebo salát)
- sklenice (na vodu, džus i koktejly)
- džbán nebo karafa
- ubrousky a prostírání
- servírovací mísy a podnosy
- drobná dekorace nebo květiny
Na co si dát při brunchi na zahradě pozor
Nepřeplňte stůl ani menu
Méně bývá více. Místo velkého množství složitých jídel zvolte raději menší výběr čerstvých a dobře kombinovatelných dobrot.
Myslete na stín
Přímé slunce může rychle znepříjemnit posezení i samotné servírování pokrmů. Slunečník, zastínění nebo vhodně umístěný stůl jsou základ.
Zajistěte dost místa na odkládání
Hosté potřebují pohodlně odložit talíře, sklenice i servírovací mísy. Malý stolek může být krásný, ale pro brunch bývá nepraktický.
Připravte se na ranní chlad
Ani v teplých měsících nemusí být hned ráno teplo. Lehké deky, podsedáky nebo polstry dokážou výrazně zvýšit pohodlí během brunche.
Brunch na balkoně nebo malé terase
Nemáte velkou zahradu? Vůbec nevadí. I malý balkon může být skvělým místem pro stylový brunch ve dvou. Stačí balkonový stolek, pohodlné židle či křesla a pár hezkých doplňků. Menší prostor navíc často působí velmi útulně a intimně.
Může se vám hodit
Co vás nejčastěji zajímá při přípravě brunche?
Připravte si brunch na zahradě po svém
Brunch na zahradě je ideální příležitost, jak spojit dobré jídlo, pohodové posezení s rodinou či přáteli a stylové venkovní stolování. S vhodně zvoleným zahradním nábytkem, krásným nádobím a s pár kusy zahradních dekorací proměníte obyčejné dopoledne v příjemný zážitek. Inspirujte se nabídkou XXXLutz a připravte si zahradní brunch přesně podle svého — pohodlně, stylově a s důrazem na detail.







