Zahrádkaření

Zahrádkaření je skvělý způsob, jak si odpočinout, být víc venku a mít doma čerstvé bylinky, zeleninu i květiny. Ať už vás láká zahradničení na balkoně, městské zahradničení na terase, nebo plánujete nové záhony na zahradě, důležité je mít po ruce praktické pomocníky – od vyvýšených záhonů až po zahradní domek na nářadí.

Pro začátek nepotřebujete ani zahradu. Zahradničení na balkoně i na malém dvorku může být překvapivě efektivní – stačí zvolit vhodné nádoby, substrát a promyslet způsob zavlažování.

• začněte pěstováním nenáročných bylinek a listové zeleniny
• pro umístění květináčů a truhlíků na balkoně využijte i stěny, zábradlí, regály nebo schody na květiny
• vyvýšený záhon se hodí na zahradu i na balkon – šetří místo a péče o rostliny pro vás bude pohodlnější

Klasický záhon je ideální, když pěstujete zeleninu opravdu „ve velkém“. Pokud ale chcete spíš menší zahrádku, mít práci pohodlnější a kolem rostlin méně plevelu, promyslete nákup vyvýšeného záhonu. Jestli chcete mít jen bylinkovou zahrádku, zvažte vyvýšený záhon na bylinky – vůně i chutě budete mít vždy hned po ruce.

• nemusíte se tolik ohýbat k rostlinám, šetříte si záda i kolena
• na jaře se půda rychleji prohřívá a rostliny rostou rychleji (cca o 2–4 týdny dříve než na klasickém záhoně)
• můžete si nakombinovat vlastní substrát podle potřeb pěstovaných rostlin

• vyvýšený záhon plastový: nenáročná údržba, nižší hmotnost, vyvýšené záhony plastové jsou praktické i na terasy a menší zahrady
• vyvýšené záhony dřevěné: přirozený vzhled, dobře zapadne do zeleně, dřevěný vyvýšený záhon vypadá v zahradě pěkně i jako designový prvek

Základem úspěchu jsou vrstvy s různým materiálem. A platí tu platí jednoduché pravidlo: dole hrubší materiál, nahoře kvalitní zemina. Spodní vrstvu proto vyložte větvemi, listím a kompostem. Tato vrstva má drenážní funkci. Měla by odvádět přebytečnou vlhkost, a zároveň přivádět vzduch, aby kompost stále tlel. Horní část je tvořena hlínou. Do metrového záhonu jí budete potřebovat cca 400 litrů. Zkombinovat můžete zahradnický substrát a půdu ze zahrady. Každá vrstva by měla mít 20-30 cm.

Díky vrstvení se záhon postupně „usazuje“ a přirozeně pracuje – proto je dobré počítat s tím, že zemina časem klesne. Tip: Záhon naplňte na podzim – organický materiál přes zimu prosedne a na jaře bude substrát ideálně zralý.

1. drenážní vrstva (5–10 cm): hrubý štěrk, kameny nebo větvičky – tato vrstva odvádí přebytečnou vodu a zabraňuje hnilobě kořenů
2. hrubý organický materiál (10–15 cm): větve, kůra, listí – pomalu se rozkládá a záhon „hřeje" zevnitř
3. kompost nebo zralý hnůj (10–15 cm): zásobárna živin
4. zahradní zemina smíchaná se substrátem (20–30 cm): vrchní vrstva, do které rostliny zapustí kořeny

Pokud pěstujete na balkoně nebo chcete ozdobit terasu, pořiďte si truhlík na květiny. Moderní vzhled dodá vaší malé zahrádce kovový truhlík na květiny. Navíc dlouho vydrží.

• odtokové otvory (nebo drenážní vrstva)
• dostatek prostoru pro kořeny
• stabilita při foukání větru (hlavně na zábradlí)

Skleník nebo fóliovník umožní v českých klimatických podmínkách začít s pěstováním rostlin už například v březnu a sklízet můžete až zhruba do října. Chrání totiž rostliny před přízemními mrazíky, větrem i krupobitím nebo prudkými dešti. V létě se skleník nebo fóliovník dokáže velmi rychle přehřát. Nezapomínejte proto na pravidelné větrání. Otevírejte dveře nebo větrací okénka ideálně každé ráno.

• balkonový skleník (fóliovník) bývá kompaktní a vhodný pro bylinky, sazenice nebo pro předpěstování rostlin
• zahradní skleník je určený pro náročnější pěstování a rostliny, které potřebují růst do výšky (rajčata, okurky, papriky)

Zahradní domek (často označovaný i jako domek na nářadí či nářaďovna) vám pomůže udržet zahradnické náčiní, sekačku, substráty a hnojiva i třeba různé doplňky (například polstry na zahradní nábytek) přehledně srovnané a zároveň vždy po ruce. Při plánování myslete i na přístup, větrání a pevný podklad – domek vám pak bude sloužit dlouhá léta.

• dřevěný zahradní domek: hodí se do přírodních zahrad, dřevo je potřeba pravidelně ošetřovat
• plechový zahradní domek: je odolný a praktický, často velmi nenáročný na údržbu

Rostliny je potřeba zalévat tak akorát. Přelití jim škodí stejně jako přílišné sucho. Pořiďte si proto vhodně velkou kropicí konev. Existují i různé zavlažovací systémy.

• zaboří se do substrátu a naplní se vodou – závlaha se pomalu uvolňuje přímo ke kořenům
• ideální řešení, pokud jedete na dovolenou nebo nemůžete zalévat každý den konvičkou
• jedna nádoba zavlaží plochu zhruba 20 cm kolem

• vhodné řešení pro větší záhony a skleníky
• voda se dostává přímo ke kořenům a neodpařuje se

• hodí se na přihnojování nebo ošetření rostlin

Správné doplňky podpoří přirozené fungování zahrady.

• hmyzí hotely: přilákají na zahradu prospěšný hmyz, například čmeláky a včely (opylování květů, přirozené omezení škůdců bez chemie), vhodné umístění: jižně orientovaná stěna nebo plot, ve výšce cca 1–1,5 m
• krmítka pro ptáky a veverky: oživí zahradu po celý rok, vhodné umístění: mimo dosah koček minimálně 1,5 m nad zemí
• oblouky na růže: vytvoří ozdobnou bránu na zahradě a je oporou popínavým rostlinám (růže, fazole)
• zvonkohry, větrníky a další zahradní dekorace: dekorativní prvky oživí zahradu