Kuchyňské váhy

Vsázíte v kuchyni na intuici, nebo na recepty? Ne vždy si člověk může vybrat – především při pečení rozhoduje každý gram. Ale i mnoho receptů na vaření, speciální diety a zdravé stravování si potrpí na přesném množství přísad. Kuchyňská váha je proto neodmyslitelnou součástí každé kuchyně. Nejpřesněji měří elektrické popř. digitální váhy, které jsou v dnešní době již klasikou. Většinou mají plochý a kompaktní tvar s praktickou skleněnou plochou bez spár, která se dá velmi dobře očistit vlhkým hadříkem. Mezi výhody digitálních kuchyňských vah patří:

Návrat slaví analogové, popř. mechanické kuchyňské váhy. Fungují bez proudu pomocí pružin, které ovšem můžou po nějaké době vážit nepřesně. Stejně jako digitální váhy mají nosnost většinou do 5 kg. Velmi oblíbené jsou retro váhy vyrobené z kovu, které kuchyni propůjčí atmosféru jako z babiččiny kuchyně. Výhody mechanických vah:

Většina digitálních kuchyňských vah je vybavených přídavnými funkcemi. Automatické vypnutí šetří energii, ale může být nevýhodou, pokud odměření trvá o něco déle. Již téměř standardně disponují digitální váhy tzv. funkcí dovažování (též známá jako tara funkce). Pomocí tlačítka můžete před přidáním další přísady vynulovat ukazatel právě zváženého množství na nulu. Tak lze všechny suroviny přidávat do jedné misky, což vám ušetří umývání nádobí. Mnozí výrobci nabízejí vhodné mísy na těsto jako set. Ať už si chcete pořídit moderní digitální váhu nebo tradiční retro kuchyňskou váhu, v e-shopu XXXLutz najdete velký výběr kuchyňských vah, se kterými se vám povede každý recept!