Nákup on-line Způsoby dopravy Osobní vyzvednutí/rezervace Způsoby platby Výhody s Hit kartou Výprodejové trháky Aktuální akce

Mlýnky na koření & slánky

Produktů

Mlýnky na pepř, mlýnky na koření & hmoždíře pro čerstvé koření

Pálivý pepř, hořký jalovec nebo ohnivé chilli – tajemství mnoha receptů se skrývá v koření. Čerstvě mleté chutná nejintenzivněji, ale také rychle ztrácí intenzitu. Abyste si vždy mohli plně vychutnat aroma, mělo by být připravováno koření teprve krátce před okořeněním. Téměř všechna koření a bylinky je možné mlít sušené v mlýnku na koření, mlýnku na pepř nebo rozmělnit v hmoždíři. Ať již ovládané ručně nebo s komfortním elektrickým pohonem: u většiny mlýnků na koření a mlýnků na pepř je možné nastavit sílu mletí mezi hrubozrnnou a jemnozrnnou. Mlýnky na koření s mlecí mechanikou z keramiky jsou nyní standardem; koření rozdrtí opatrně. Oproti tomu ostřejší řezy dělají mlýnky na koření s mlecími zuby z ušlechtilé oceli, které rozemelou i měkké koření jako chilli a hořčičná semínka. Pouze u mlýnků na sůl je třeba dbát na jakostní třídu V4A, protože vlhkost v soli může u jiných druhů ušlechtilé oceli zapříčinit rezavění. Nejlevnější jsou mlýnky na pepř a mlýnky na koření z plastu. Tradiční alternativou k mlýnku na koření a aktuálně opět velmi populární jsou hmoždíře z kamene nebo keramiky. Hmoždíře se snadno čistí a lze je použít téměř pro všechna koření. Kromě toho hmoždíře také ještě báječně vypadají.

Posypové kořenky pro perfektní dávku chuti

Aby bylo možné snadno dávkovat sladidla a dochucovadla, přesypou se z mlýnku na koření do posypové kořenky. Protože správné množství je doslova věcí chuti, musí mlýnky na pepř a slánky umět něco nejen v kuchyni, ale i u jídelního stolu. Rozmanitost posypových kořenek sahá od klasických menážek ze skla přes elegantní menážky z ušlechtilé oceli až po trendové figury z plastu. Díky dekorativnímu a zároveň decentnímu vzhledu bodují pepřenky a slánky i na prostřených stolech, kde jsou k dispozici pro hosty k dokořenění. Obzvláště praktické jsou průhledné pepřenky a slánky nebo modely s průzorem, protože usnadňují sledování úrovně plnění. K delšímu uchovávání koření se ale posypové kořenky nehodí, protože na rozdíl od kořenek se většinou nedají vzduchotěsně uzavřít.

Kupte mlýnky na pepř, slánky & hmoždíře online

Vytvořte si vlastní směsi koření a překvapte své hosty jedinečnými chuťovými zážitky: kupte si hmoždíř, posypovou kořenku a mlýnek na pepř. Ještě větší výběr najdete v některé z poboček XXXLutz!